E' un fungo microscopico che si trova sulla buccia di alcuni frutti e sul mosto della birra.
E' straordinariamente ricco di vitamine del
gruppo B associate ad aminoacidi e minerali (cromo, zinco), in particolare vit. B1,B2,B6,
H, PABA, acido folico, enzimi.
Innalza le difese immunitarie (stimola la produzione di anticorpi) e contiene anche sostanze antibatteriche che combattono certi strafilococchi.
Aiuta il fegato a svolgere la sua funzione, accresce la capacità di assorbimento dei carboidrati.
Non provoca fermentazione e resiste agli antibiotici.
Usato come coadiuvante in caso di coliti, stipsi, deficienze immunitarie, prolungato uso di antibiotici, seborrea, acne, diabete, stress.
C'è la possibilità che insorgano allergie che si manifestano con fenomeni di intolleranza alimentare, fioritura di brufoli, disturbi intestinali, incapacità di concentrazione e calo dell' attenzione.
Effetti opposti a quelli auspicati. Il trattamento andrebbe sospeso se dopo qualche giorno si dovessero notare sintomi del genere.
Un prodotto di qualità è quello di Naturdieta.
